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『瑞秀』 中汲み囲い 粒撰 純米大吟醸 2016 福光屋 瑞秀 中汲み囲い 粒撰 有機栽培米 契約栽培 山廃仕込の詳細情報
福光屋 瑞秀 中汲み囲い 粒撰 有機栽培米 契約栽培 山廃仕込。ヴィンテージを持つ日本酒・瑞秀 | 福光屋オフィシャルサイト。瑞秀 | 金沢発の純米蔵、日本酒・発酵食品の福光屋オンライン。きたさん です8月にいただいて 自宅で冷暗所保管しておりました。「中汲み囲い」とよばれる、搾りの際に最も旨い部分だけを取り分け、さらに低温でじっくりと熟成させる福光屋独自の方法により、頂点を極めました。力強く、しっかりとした酸が全体を引き締め旨味を伴って口中で膨らみます。魚料理などの和食はもちろん、赤身の刺身、更科そば、ミモレットチーズ、カニ酢などともよく合います。【原材料】 有機米、有機米麹【原料米】 全量契約栽培米・有機栽培米使用山田錦100%（兵庫県多可町中区坂本産）【精米歩合】 40%【製造法】 山廃仕込 純米大吟醸 原酒【アルコール度】 16度【内容量】 720ml【製造年月日】 2023年5月。楽天市場】福光屋 大吟醸 瑞秀の通販。【商品説明】契約栽培した有機栽培米の山田錦からとくに大粒の米を撰りすぐり磨き上げ醸した師純米大吟醸の原酒です。。新政 PRIVATE LAB EXTREMEⅡ 2024。華やかな香りと深くおだやかな味わいが特長です。勝駒 720ml(未開封) 大吟醸1本 純米酒1本。十四代 赤磐雄町 1.8L 日本酒。山廃の香りが全体をまとめ、これからの熟成が楽しみなヴィンテージです。【超レア】勝駒 純米大吟醸720ml。新政 No.6 U-Type 宇宙兄弟コラボ。ワイングラスでお飲みいただくと華やかな香りを存分にお楽しみいただけます。[高木酒造]朝日 鷹(製造年月)2024年10月 一番新しい朝日 鷹 早い方優先
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